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    行業新聞

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    乳制品工廠有了“它”,放心多了!

    來源:http://www.equalaccesswestchester.org/ │ 發表時間:2023-10-30 | 瀏覽數:載入中...


    提起“糧食”,你腦海中最先浮現的是什么?是小麥、水稻、玉米等傳統谷物?事實上,在“大食物觀”下,“糧食”的定義不再局限于傳統的谷物范疇,還包括了豐富多樣的肉蛋奶、菜果魚等副食。因此,糧食安全涉及的領域也更加廣泛和多元。

    今天,在這個專屬糧食的節日——“世界糧食日”里,讓我們一起解鎖乳制品安全背后的密碼!

    威卡TR21-C“利劍”出鞘為乳制品加工保駕護航

    在加工過程中,不同的液體乳、乳粉的溫度要求也有所不同,一旦出現失溫或超溫情況,乳制品的品質和安全性就可能受到威脅。例如,使用高溫短時巴氏殺菌法時,需將乳制品于80~85℃加熱10~15秒,方可快速高效完成殺菌。對于酸奶,如果發酵溫度不適合,將使酸奶的風味和香味大打折扣。

    想精準把控不同乳制品的加工溫度?威卡微型熱電阻溫度計TR21-C來助陣!緊湊型一體化設計

    全不銹鋼一體化外殼,豐富的衛生型過程連接(卡盤或G1/8錐度硬密封結構等)可以適用于各種小管道,或者耐高溫的測溫場景。

    耐振且快速響應的設計,采用特殊的PT100埋入式設計,溫度上升到T90,秒級的響應時間,出色的長期穩定性,是振動和高要求工況下的不二之選。

    符合衛生標準,可電拋Ra<0.4的表面處理,質量更符合EHEDG、3A等衛生標準要求,適用于無菌環境應用;并可提供IP67或IP69K高防護設計。

    威卡熱電阻溫度計TR21-C可通過采集乳制品加工溫度數據,助力實現實時監測和精準控制,一旦溫度出現較大偏差異常,可第一時間進行反饋。目前威卡TR21-C已廣泛應用于原料奶罐、熱交換器、無菌槽等加工設備,以及制粉、發酵、發酵培養加藥等加工環節,全方位守護乳制品加工安全。

    威卡TR21-A & TW22強強聯手  破局乳制品貯存難題


    同樣,乳制品在貯存過程中也需要保持適宜的溫度。溫度過高或過低都會影響乳制品的品質和口感。

    想破局乳制品貯存難題?可與測量介質直接接觸的威卡微型熱電阻溫度計TR21-A與無清潔死角的護套TW22強強組合,可持續測量奶罐貯存溫度,確保其溫度控制在規定范圍之間,助力穩定輸出高品質乳制品。

    微型熱電阻溫度計TR21-A  快速校準

    無需停機即可對傳感器進行拆卸校準。  緊湊型設計  全不銹鋼一體化外殼,并可提供IP67或IP69K的高防護設計。

    耐振且快速響應的設計   獨特的自配置彈性體設計,讓溫度探頭與護套接觸更緊密,實現快速響應的同時,還可保證測溫的精度和長期穩定性。

    清潔死角的護套TW22   多樣化過程接口  多種過程接口設計滿足各類工況要求。

    快速響應設計     獨特的變徑設計,實現秒級響應。

    符合衛生標準      可電拋Ra<0.4的表面處理,質量更符合EHEDG、3A等衛生標準的要求,適用于無菌環境應用;并可提供IP67或IP69K的高防護設計。

    此外,威卡TR21-A和TW22還可應用于衛生、生物和制藥,以及活性劑生產等領域。



    從技術、產品到解決方案,威卡始終將安全放在第一位。未來,威卡將繼續致力于為乳制品行業,打造安全、高效、智能的解決方案,為守護糧食安全貢獻一份力量!共同“踐行大食物觀,保障糧食安全”。



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